Picles de cebola roxa

15min 5 porções

ingredientes

• 1 cebola roxa grande
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 xícara de chá de vinagre branco
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• Pimenta-do-reino, folha-de-louro e sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque a água, o vinagre branco, o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino e as folhas-de-louro em uma panela e deixe ferver.
2. Desligue o fogo quando o açúcar dissolver e reserve.
3. Corte a cebola em meia-luas finas e coloque-a em um pote de vidro com tampa.
4. Aguarde a mistura do vinagre esfriar e transfira para o pote de vidro.
5. Sirva quando quiser. Bom apetite.

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