Cuca de abacaxi com nata

40min 6 pedaços

Ingredientes do recheio

• 1 abacaxi picado
• Suco de 1/2 limão
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1/2 xícara de chá de água
• Canela em pó a gosto

Ingredientes da massa e finalização

• 1 xícara de chá de trigo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento para bolos
• 1/2 pote de nata

Modo de preparo do recheio

1. Coloque o abacaxi picado em uma panela.
2. Adicione o suco de limão e o açúcar.
3. Em seguida, dilua o amido de milho na água e adicione na panela.
4. Leve ao fogo e mexa bem até engrossar, reserve.

Modo de preparo da massa e finalização

1. Misture todos os ingredientes, exceto a nata.
2. Acomode a massa em uma forma untada e adicione o recheio de abacaxi por cima.
3. Vá adicionando colheradas de nata.
4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 a 40 minutos.
5. Está pronto! Sirva e aproveite.

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