Pão trançado de Nutella

100min 1 pão

Ingredientes

• 3/4 xícaras de chá de leite morno
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 2 e 1/4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 6 colheres de sopa de manteiga em pedaços
• Sal a gosto
• 1 xícara de chá de Nutella

Modo de preparo

1. Misture o leite morno com o açúcar e o fermento biológico.
2. Aguarde 10 a 15 min até que a mistura espume por cima.
3. Adicione a farinha de trigo e o ovo.
4. Sove tudo na batedeira ou na mão.
5. Adicione aos poucos a manteiga e sal.
6. Sove por mais 10 minutos.
7. Coloque em uma vasilha untada e cubra com um pano.
8. Aguarde 1 hora para dobrar de volume.
9. Enfarinhe a bancada e tire a massa da vasilha.
10. Abra a massa com rolo de macarrão no formato de um retângulo grande.
11. Espalhe a Nutella por cima e enrole como um rocambole.
12. Trance a massa e coloque em uma forma de pão untada e forrada com papel manteiga.
13. Cubra com pano e deixe fermentar mais 30 minutos.
14. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.
15. Retire do forno e bom apetite.

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