Conchiglione recheado ao molho de nata

40min 3 porções

Ingredientes

• 250 gramas de massa tipo conchiglione
• Água fervente
• Frango cozido, temperado e desfiado a gosto
• Requeijão a gosto
• 1 fio de azeite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Cebola picada a gosto
• 300 gramas de nata
• 1/2 xícara de chá de leite
• Sal a gosto
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com água fervente, cozinhe o conchiglione conforme as instruções da embalagem.
2. Escorra a água e recheie os conchigliones com o frango e o requeijão.
3. Coloque a massa em uma forma untada com o azeite e reserve.
4. Em uma panela, adicione a manteiga e refogue a cebola até dourar.
5. Acrescente a nata, o leite e o sal, cozinhando e mexendo até ferver e engrossar um pouco.
6. Despeje esse molho sobre os conchigliones e cubra com o parmesão ralado.
7. Asse em forno preaquecido a 180 °C até o queijo derreter e gratinar.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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