Purê de bananas

20min 2 porções

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga⁣
• 2 colheres de sopa de azeite ⁣
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho⁣
• 1 colher de café de sal⁣
• 4 bananas grandes picadas em rodelas⁣
• 1 xícara de chá de água ou leite ⁣
• 1 colher de chá de gengibre em pó ou gengibre ralado⁣
• 1 limão ⁣

Modo de preparo

1. Na frigideira, doure a cebola e o alho na manteiga com azeite.
2. Tempere com sal, adicione as bananas e mexa bem.
3. Coloque a água ou o leite, tampe e espere cozinhar.
4. Em seguida, coloque o suco de limão e o gengibre.
5. Passe tudo no processador até ficar uma massa lisinha.
6. Está pronto! Aproveite.

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