Xarope de abacaxi

25min 1 litro

Ingredientes

• 2 abacaxis (1.800 kg)
• 2 limões grandes
• 1 xícara de chá de mel (240 ml)
• 1 pedaço de gengibre (65 gramas)
• 1 maço de hortelã (20 gramas)

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer o xarope de abacaxi, expectorante que auxilia nos sintomas de tosse e fortalece a imunidade;
2. Em uma tábua, descasque os abacaxis e pique-os em pedaços pequenos. Corte os limões e esprema o suco, reserve, Retire a casca do gengibre e rale-o;
3. Em uma panela fora do fogo, adicione os abacaxis, o suco dos limões, o mel, o gengibre ralado e a hortelã. Misture com uma colher;
4. Leve-a para o fogo baixo e deixe ferver por cerca de 20 minutos;
5. Quando as frutas liberarem a calda, transfira tudo para um pote esterilizado, feche e reserve na geladeira. Bom apetite!

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