Torta vegana de jaca com requeijão

60min 4 pessoas

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 2/3 de xícara de chá de água
• Sal a gosto
• 1 lata de milho
• Carne de jaca
• Requeijão de castanha de caju

Modo de preparo

1. Em um bowl, coloque a farinha peneirada, o azeite, a água e uma pitada de sal.
2. Misture tudo até formar uma massa possível de modelar.
3. Enrole a massa em um plástico filme e leve para gelar por 30 minutos.
4. Corte a massa ao meio e abra as duas partes com um rolo de confeiteiro.
5. Coloque uma metade da massa em uma assadeira de fundo removível untada.
6. Despeje o recheio da carne de jaca, misturado com o milho, e depois coloque o requeijão por cima.
7. Cubra a torta com a outra metade da massa.
8. Junte as bordas das duas metades para fechar a torta.
9. Leve ao forno preaquecido a 205 °C por 40 minutos ou até a massa dourar.
10. Agira é só servir. Bom apetite.

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