Arroz com suã

60min 7 porções

Ingredientes

• 500 gramas de suã
• 4 dentes de alho
• Folhas de sálvia a gosto
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 cebola picada
• 1 xícara de chá de arroz branco

Modo de preparo

1. Tempere o suã com alho, sal, pimenta, suco de limão e a sálvia.
2. Deixe marinando por 30 minutos na geladeira.
3. Depois, sele a carne de todos os lados.
4. Adicione a cebola. Misture para soltar o sabor.
5. Agora, adicione o arroz e água para o cozimento.
6. Deixe o fogo baixo para cozinhar o arroz.
7. Finalize com cebolinha ou salsinha.

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