Prestígio saudável

30min 6 porções

Ingredientes

• 50 ml de leite de coco
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 80 gramas de Whey Protein sabor coco
• 2 colheres de sopa de farinha de coco
• 40 gramas de chocolate 75% cacau ou 2 colheres de sopa de leite em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite de coco, leite em pó e coco ralado por 1 minuto.
2. Adicione óleo de coco e Whey Protein aos poucos enquanto bate.
3. Transfira a mistura para uma vasilha e misture a farinha de coco com as mãos.
4. Amasse bem até ficar homogênea.
5. Reserve a massa na geladeira por 1 hora.
6. Modele o doce em barras, bombons ou trufas.
7. Cubra com chocolate derretido ou enrole em leite em pó.
8. Sirva.

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