Estrogonofe de frango e palmito com iogurte

30min 4 porções

Ingredientes

• 500 gramas de filé de frango em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola picada a gosto
• Alho picado a gosto
• Molho barbecue a gosto
• Palmito picado a gosto
• 2 copos de iogurte
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

1. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
2. Refogue em uma panela com a cebola e alho.
3. Adicione o molho barbecue.
4. Quando o frango estiver cozido, inclua o palmito.
5. Acrescente o iogurte e o creme de leite.
6. Misture por alguns minutos e desligue o fogo.
7. Sirva.

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