Cebola caramelizada com shoyu

20min 1 porção

Ingredientes

• 2 cebolas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de shoyu

Modo de Preparo

1. Corte as cebolas em rodelas de espessura média.
2. Em uma frigideira, coloque a manteiga e assim que derreter, adicione as cebolas.
3. Deixe cozinhar por dez minutos ou até murcharem bem.
4. Acrescente o açúcar, o shoyu e deixe cozinhar por mais quinze minutos, mexendo de vez em quando para não queimar.
5. Deixe reduzir bem e desligue o fogo .

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