Cookies de leite condensado

20min 50 cookies pequenos

Ingredientes

• 200 gramas de manteiga sem sal em ponto de pomada
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 lata de leite condensado
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de chocolate meio amargo picado ou em gotas

Modo de preparo

1. Bata a manteiga, a baunilha e o leite condensado na batedeira.
2. Despeje a farinha aos poucos e continue batendo.
3. Diminua a velocidade, adicione o sal e o bicarbonato.
4. Acrescente o chocolate e misture rapidamente para incorporar.
5. Faça bolinhas com a massa e coloque sobre um papel manteiga com espaço de 1 a 2 desde entre elas.
6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.

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