Muffins de salmão

40min 9 unidades

Ingredientes

• 100 gramas de salmão cozido e desfiado
• 100 gramas de cenoura cozida e picada
• 100 gramas de mussarela de búfala picada
• 1 ovo
• 150 ml de leite
• 60 gramas de manteiga derretida
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
2. Despeje em forminhas de muffins ou cupcakes untadas.
3. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 25 minutos ou até dourar.
4. Sirva e bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br