Croquetes fit de peixe

35min 6 a 8 unidades

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de peixe assado ou grelhado desfiado
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de aveia em flocos
• 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadas
• Sal, pimenta-do-reino e demais temperos a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
2. Molde as croquetes no formato que preferir e reserve.
3. Pré-aqueça o forno a 200 °C.
4. Unte uma assadeira antiaderente com azeite.
5. Coloque as croquetes na assadeira, é importante deixar uma distância entre elas.
6. Asse por 30 minutos, virando-as na metade do tempo.
7. Assim que dourar, retire do forno e sirva.

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