Cogumelos assados

25min 4 porções

Ingredientes

• 800 gramas de cogumelos frescos
• 75 gramas de manteiga derretida
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 colher de sopa de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 3 dentes de alho grandes amassados
• Suco de 1/2 limão tahiti ou siciliano
• Tomilho fresco a gosto

Modo de preparo

1. Higienize os cogumelos com um pano úmido e transfira para um recipiente.
2. Adicione a manteiga, o azeite, o sal, a pimenta, o alho e misture bem para que o tempero pegue por todos os cogumelos.
3. Disponha eles em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até que dourem.
4. Esprema o limão por cima, polvilhe o tomilho e sirva. Bom apetite.

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