Sagu ao leite de coco com geleia de manga e maracujá

40min 10 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de sagu
• 600 ml de leite de coco
• 400 ml de água
• 50 gramas de coco ralado
• 8 cravos
• 2 canelas em pau
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes em uma panela.
2. Deixe descansando por 30 minutos para os ingredientes hidratarem.
3. Leve a panela em fogo médio até levantar fervura.
4. Quando o leite começar a engrossar, desligue o fogo.
5. Retire as canelas e os cravos do líquido.
6. Sirva bem gelado e aproveite.

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