Omelete de forno com alho-poró e banana

25min 4 porções

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 alho-poró fatiado
• 1 banana fatiada
• 2 colheres de sopa de goma de tapioca
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, bata os ovos.
2. Adicione o restante dos ingredientes, menos o fermento e misture bem.
3. Finalize com o fermento e misture até incorporar.
4. Transfira para uma forma de bolo inglês e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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