Farinata

50min 8 fatias

Ingredientes

• 1 xícara de chá e 1/4 de farinha de grão-de-bico
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de páprica
• 2 colheres de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma misture homogênea.
2. Coloque a massa na geladeira por 30 minutos.
3. Preaqueça o forno a 200 °C graus por 5 minutos com a assadeira de pizza dentro.
4. Retire a assadeira e unte com azeite.
5. Transfira a massa esticada na assadeira.
6. Asse até dourar.
7. Sirva e bom apetite.

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