Torta salgada de cabotiá

45min 6 pedaços

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de farelo de aveia
• 1 xícara de chá e 1/2 de moranga descascada e ralada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 copo de queijo ralado
• 1 caixinha de creme de leite leve
• 1 colher de café de cominho
• 1 colher de café de sal
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• Coentro a gosto
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Finalização

• 1/2 xícara de chá de moranga ralada
• 3 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 colher de sopa de mix de sementes

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e misture o fermento por último.
2. Unte uma forma redonda e polvilhe os ingredientes da finalização.
3. Acrescente a massa na forma e asse em forno preaquecido a 180 °C graus e asse até que fique com a massa firme.
4. Sirva e bom apetite.

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