Torta de merengue com morango

30min 10 porções

Ingredientes para a base

• 2 pacotes de biscoito maizena
• 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida

Ingredientes para o creme

• 2 caixinhas de leite condensado
• 200 ml de creme de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Ingredientes para a decoração

• 2 caixinhas de chantilly
• 2 bandejas de morango
• Suspiros a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, triture os biscoitos para formar uma farofa.
2. Acrescente a manteiga e bata novamente até misturar bem.
3. Em uma forma de fundo removível, adicione essa farofa, forrando os fundos e as laterais e pressionando para ficar bem firme.
4. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 10 minutos e reserve.
5. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
6. Leve ao fogo e cozinhe até começar a desgrudar do fundo, mexendo sempre.
7. Despeje esse creme sobre a base já assada e reserve na geladeira.
8. Prepare o chantilly conforme as instruções da embalagem e misture com os morangos picados.
9. Para montar a torta, coloque o chantilly sobre o creme e decore com suspiros.
10. Leve à geladeira durante 3 a 4 oras e está pronto.
11. Agora é só servir! Bom apetite.

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