Pão de manteiga recheado

142min 10 pães

Ingredientes da massa

• 1,2 kg de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de sal
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 e 1/2 pacotinhos de fermento biológico seco
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 550 ml de leite
• 100 gramas de manteiga sem sal
• 200 ml de água

Ingredientes do recheio

• 300 gramas de salame
• 1 pote cream cheese
• 2 colheres de sopa rasas de orégano seco

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar, o fermento e o leite em pó.
2. Misture o leite com a manteiga e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
3. Adicione os ingredientes secos na mistura até formar uma massa homogênea.
4. Sove a massa e vá adicionando a água lentamente.
5. O ponto certo é quando soltar das mãos e estiver bem lisa.
6. Deixe a massa descansar por 1 hora e 30 minutos.
7. Enquanto isso, prepare o recheio.
8. Processe o salame e adicione os outros ingredientes.
9. Reserve para rechear os pães.
10. Faça bolinhas com a massa.
11. Abra e recheie.
12. Feche e coloque em uma assadeira.
13. Deixe a massa crescer no forno por 30 minutos.
14. Ligue o forno a 200 °C e asse por 20 minutos.

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