Folhado de frango aos 4 queijos

40min 2 porções

Ingredientes

• 1 massa folhada laminada
• 2 xícaras de chá de frango cozido desfiado
• Tomatinhos picados a gosto
• 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola em cubinhos
• Azeitonas picadas a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• 1 xícara de chá de queijo minas padrão ralado
• 3 colheres de sopa de requeijão
• 5 fatias de queijo cheddar
• Ovo batido para pincelar

Modo de preparo

1. Abra a massa folhada sobre uma bancada com plástico filme.
2. Coloque o frango no centro da massa, formando uma fileira de recheio.
3. Acrescente os tomatinhos, gorgonzola, azeitonas, cheiro-verde, queijo minas, requeijão e, por último, as fatias de cheddar.
4. Feche a massa formando uma trouxinha, remova o plástico filme e transfira o folhado para uma forma.
5. Pincele ovo batido sobre ele e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
6. Agora é só servir! Bom apetite.

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