Doce de goiaba em calda (calda de goiabada)

40min 5 porções

Ingredientes

• 3 xícaras de açúcar
• 1,5 kg de goiaba cortada sem casca e sem polpa
• 200 ml de água

Modo de preparo

1. Em uma panela funda, coloque o açúcar.
2. Mexa até obter uma calda de fio fino.
3. Adicione as goiabas.
4. Deixe cozinhar por 40 minutos, sempre mexendo.
5. Tire a espuma que se forma.
6. Coloque em um vidro fechado.
7. Espere esfriar e sirva como desejar.

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