Torta de grão-de-bico

60min 10 porções

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido escorrido
• 2 colheres de sopa farelo de aveia
• 2 colheres de sopa bem cheias de azeite
• 1/2 cebola
• 1/2 cenoura crua
• 1 dente de alho
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Sal de ervas a gosto

Modo de preparo

1. Em liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
2. Por último, acrescente o fermento químico em pó.
3. Despeje metade da massa em uma forma de pão retangular untada.
4. Recheie com o que preferir.
5. Adicione o restante da massa para cobrir o recheio.
6. Decore com mix de sementes.
7. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 45 minutos.
8. Sirva e bom apetite.

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