Cuscuz doce

15min 6 porções

Ingredientes

• 200 gramas de flocão
• 240 ml de água
• 50 gramas de coco seco ralado
• 60 ml de leite de coco
• 60 gramas de açúcar

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma vasilha, coloque o flocão, gradualmente a água e vá misturando para ir hidratando;
3. Adicione o coco seco ralado, o leite de coco, misture bem e deixe hidratar por cerca de 10 a 15 minutos;
4. Acrescente o açúcar e misture até incorporar;
5. Transfira para uma forma média com furo central (que possa ir ao micro-ondas) untada com manteiga (ou óleo de coco), dê uma leve nivelada e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos e 30 segundos;
6. Desenforme em um prato e sirva. Bom apetite!

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