Julienne de legumes

20min 2 pratos

Ingredientes

• 2 cenouras passadas no mandoline
• 1 abobrinha italiana em lâminas
• 1 dente de alho laminado⁣
• Molho de tomate
• ⁣Azeite⁣ a gosto
• Sal de ervas⁣ a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione o azeite.
2. Em seguida, refogue o alho laminado e a cenoura.
3. Depois de 2 minutos, acrescente a abobrinha. Mexa e tampe a panela.
4. Cozinhe em fogo baixo por 3 minutos.
5. Despeje o molho e tomate na panela e misture.
6. Sirva com muito queijo ralado e bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br