Ostras com sour cream gratinadas

60min 4 porções

Ingredientes

• 1 dúzias de ostras
• Queijo mussarela
• Queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 300 gramas de sour cream

Modo de preparo

1. Coloque as ostras em água fervente até que elas se abram.
2. Recheie cada uma delas com queijo mussarela, uma colher sour cream e queijo ralado.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC até gratinar.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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