Pound cake

40min 2 porções

Ingredientes

• 100 gramas de manteiga
• 100 gramas de creme de leite
• 200 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 4 ovos
• 200 gramas de açúcar
• Raspas de 3 limões

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a manteiga e o creme de leite.
2. Em uma segunda tigela, peneire a farinha e o fermento.
3. Bata os ovos, o açúcar e as raspas de limão por 3 minutos.
4. Adicione a farinha e a mistura de manteiga, sempre mexendo delicadamente com uma espátula e alternando os dois ingredientes.
5. Quando ficar homogêneo, despeje tudo em uma forma untada.
6. Asse em forno a 180 °C por 35 minutos.

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