Manjar dois amores

140min 8 porções

Ingredientes do manjar branco

• 500 ml de leite integral
• 5 colheres de sopa (bem cheias) de açúcar refinado
• 200 ml de leite de coco
• 4 colheres de sopa (bem cheias) de amido de milho

Ingredientes do manjar de chocolate

• 500 ml de leite integral
• 5 colheres de sopa (bem cheias) de açúcar refinado
• 200 ml de leite de coco
• 4 colheres de sopa (bem cheias) de amido de milho
• 3 colheres de sopa (bem cheias) de cacau

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes do manjar branco no liquidificador e bata até misturar bem.
2. Despeje em uma panela, leve ao fogo médio e deixe ferver até engrossar, mexendo por vezes. Reserve.
3. Repita o mesmo processo com o manjar de chocolate.
4. Transfira o manjar branco para uma forma redonda com furo central, untada com óleo de coco.
5. Por cima, coloque o manjar de chocolate, com cuidado, e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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