Tortilha

60min 6 unidades

Ingredientes

• 250 gramas de farinha de trigo
• 5 gramas de sal
• 120 gramas de água morna
• 35 gramas de óleo

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, coloque a farinha, o sal e misture;
3. Adicione a água, o óleo e misture bem até formar uma massa;
4. Disponha ela em uma superfície lisa e sove por alguns minutos;
5. Molde a massa em uma bola, volta para o recipiente que foi feita, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos;
6. Corte a massa em partes iguais e molde em bolinhas;
7. Cubra elas com o pano úmido novamente e deixe descansar por mais 10 minutos;
8. Polvilhe farinha em uma bancada lisa e abra as bolinhas em uma espessura fina;
9. Leve cada tortilha na frigideira quente e deixe dourar levemente os dois lados. Caso vá utilizá-las em um burrito ou outro preparo que elas devem ir ao fogo, não deixe elas cozinharem muito na frigideira;
10. Agora é só utilizar as suas tortilhas. Bom apetite!

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