Sanduíche vegetariano

10min 1 porção

Ingredientes

• 2 fatias de pão
• Manteiga para tostar
• 1/2 avocado ou abacate amassado
• Gotinhas de limão
• Sal a gosto
• 1 fatia grossa de queijo branco
• 2 fatias de tomate
• 1 ovo cozido cortado em fatias

Modo de preparo

1. Passe manteiga nas fatias de pão e toste elas em uma frigideira quente. Reserve.
2. Em um recipiente, coloque o avocado e amasse bem.
3. Tempere com as gotas de limão, o sal e misture.
4. Passe essa pastinha de avocado nas fatias de pão e monte o sanduíche: adicione a fatia de queijo, as fatias de tomate, os ovos, tempere com um pouco de sal e feche o sanduíche.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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