Cookie de maçã com canela

30min 10 a 15 unidades

Ingredientes

• 150 gramas de flocos de aveia
• 1/4 de xícara de chá de amêndoas (nozes ou outra oleoginosa)
• 2 maçãs pequenas sem as sementes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 e 1/2 colher de sopa de canela em pó
• 2 colheres de sopa de melado
• 1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Em um processador (ou liquidificador) coloque todos os ingredientes e misture.
2. Bata até misturar bem e formar uma massa.
3. Pegue pequenas porções da massa, passe para uma forma forrada com papel manteiga (ou untada) e modele os cookies.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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