Torta fria de frango com bacon

50min 15 porções

Ingredientes

• 1 pacote de bacon em cubos
• 1 pacote de peito de frango desfiado
• Tomate a gosto
• Cenoura a gosto
• Milho a gosto
• Azeitona a gosto
• 1/2 pacote de molho de tomate
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de maionese
• Sal a gosto
• Requeijão a gosto
• Purê de batata a gosto
• Creme de leite fresco a gosto
• Batata palha a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o bacon e frite bem.
2. Acrescente o frango, misture e deixe refogar por alguns minutos.
3. Adicione o tomate picado, a cenoura ralada, o milho, a azeitona e misture.
4. Junte o molho de tomate, a maionese, a mostarda, o sal e refogue por cinco minutos.
5. Forre uma forma de bolo inglês com plástico e faça camadas de pão.
6. Recheie com o frango, o requeijão e repita o processo.
7. Leve para geladeira por seis horas.
8. Cubra com o purê de batatas e um pouco de creme de leite.
9. Desenforme e passe o purê por toda a torta.
10. Finalize com batata palha na lateral e decore da forma que preferir .

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