Tofu assado

35min 4 porções

Ingredientes

• 1 tofu
• 2 laranjas
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 colher de chá de páprica picante
• 1 colher de chá de tahine
• Alecrim fresco a gosto

Modo de preparo

1. Coloque o tofu entre duas ou mais folhas de guardanapo.
2. Adicione um peso por cima e deixe assim por 20 minutos.
3. Enquanto isso, em uma vasilha, misture o suco das laranjas, shoyu, páprica, tahine e alecrim.
4. Passado o tempo, inclua o tofu dentro desse molho.
5. Deixe marinando por pelo menos 8 horas.
6. Embrulhe o tofu em papel alumínio e asse na churrasqueira ou no forno por entre 1 hora e 1h30.
7. Retire do forno e fatie.
8. Sirva com as fatias das laranjas.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br