Torta prestígio

200min 6 a 8 porções

Ingredientes da massa

• 2 pacotes de bolacha maisena
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de cacau em pó

Ingredientes do recheio

• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de leite condensado
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvidas em um pouco de leite
• Coco ralado a gosto

Ingredientes da cobertura

• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Coco ralado a gosto

Modo de preparo da massa

1. Triture as bolachas.
2. Misture o cacau e a manteiga derretida.
3. Amasse até obter uma massa úmida.
4. Forre o fundo de um refratário/forma com ela.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 15 minutos.

Modo de preparo do recheio

1. Misture o leite, o leite condensado, a baunilha e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite.
2. Quando ficar homogêneo adicione o coco ralado.
3. Leve ao fogo e mexa até engrossar.
4. Despeje sobre a base de bolacha e espere esfriar.

Modo de preparo da cobertura e finalização

1. Misture o leite, o cacau, a manteiga e o açúcar em uma panela.
2. Leve ao fogo e deixe ferver.
3. Quando engrossar, coloque sobre a torta.
4. Finalize com mais coco ralado.
5. Deixe na geladeira por 3h.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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