Massa podre sem glúten

5min 6 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de farinha de arroz integral
• 1/2 xícara de chá de farinha de grão-de-bico
• 1/3 de xícara de chá de fécula de mandioca
• 1/4 de xícara de chá de fécula de batata
• 1/2 colher de chá de goma xantana
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de óleo de coco sem sabor
• 2 colheres de sopa de manteiga ghee
• 4 colheres de sopa de água

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.
2. A massa pode ser aberta em uma forma de 24cm.
3. Agora é só rechear e assar. Bom apetite.

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