Torta de castanha-do-Pará

45min 1 torta

Ingredientes da torta

• 5 ovos grandes
• 220 gramas de açúcar
• 75 gramas de farinha de rosca
• 50 gramas de farinha de trigo
• 250 gramas de farinha de castanha-do-Pará
• 4 gramas de fermento em pó

Ingredientes da calda

• 1 laranja grande
• 3 colheres de sopa de mel

Modo de preparo da torta

1. Bata as claras em neve e adicione as gemas na batedeira.
2. Em seguida coloque na tigela o açúcar e siga batendo.
3. Em outra tigela misture todos os ingredientes secos.
4. Despeje a mistura de ovos e açúcar na mistura de secos.
5. Quando ficar homogêneo despeje em uma forma untada.
6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 45 minutos.

Modo de preparo da calda

1. Misture o suco de laranja com o mel.
2. Despeje sobre o bolo desenformado.
3. Agora é só servir! Bom apetite.

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