Costela assada fácil

145min 7 porções

Ingredientes

• 3 kg de costela não muito gordurosa
• 2 sachês sazón para carne
• Sal, pimenta do reino, cebola e alho a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Amasse o alho, com o sal, a pimenta, a cebola e o sazón, passe esse tempero na costela;
3. Envolva a costela já temperada no papel alumínio 3 vezes (3 folhas de papel alumínio);
4. Deixe a costela em contato com o lado mais brilhante do papel, lembrando de apertar bem as bordas para ficar bem lacrado;
5. Leve ao forno a 180° graus por 2 horas;
6. Depois desse tempo retire o papel alumínio e deixe no forno para dar uma douradinha;
7. Agora é só servir. Bom apetite!

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