Salada fresca com kani

15min 4 porções

Ingredientes para a salada

• Alface americana a gosto
• Repolho a gosto
• Tomate a gosto
• Cenoura a gosto
• Kani a gosto

Ingredientes para o molho de mostarda e mel

• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de mostarda dijon
• 1/2 xícara de chá de azeite
• sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Rasgue a alface americana em pedacinhos.
2. Corte o repolho em tirinhas finas.
3. Corte o tomate em pedacinhos pequenos, jogando fora as sementes.
4. Rale a cenoura.
5. Corte o kani em pedacinhos.
6. Misture todos os ingredientes em um recipiente para a salada e reserve.
7. Para preparar o molho, junte o mel, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta em um potinho de vidro.
8. Misture até conseguir uma mistura bem homogênea.
9. Derrame a mistura sobre a salada.
10. Está pronto.

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