Pera assada com brie

45min 2 porções

Ingredientes

• 2 peras
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de azeite
• 200 gramas de queijo brie

Modo de preparo

1. Higienize as peras, corte-as ao meio e retire a parte fibrosa. Reserve.
2. Em um recipiente pequeno, coloque a mostarda, o suco de limão, o azeite e misture bem. Reserve.
3. Disponha as peras em uma forma untada, pincele elas com a mistura de mostrada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos.
4. A cada 10 minutos, abra o forno e pincele novamente as peras com a mistura de mostarda.
5. Passado os 30 minutos, retire do forno, adicione fatias de queijo brie em cada pera e volte para o forno até ele derreter.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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