Bolo cremoso de bagaço de milho

50min 1 bolo

Ingredientes

• Bagaço de 5 a 6 espigas de milho verdes
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o fubá e o fermento.
2. Após 10 minutos adicione o fubá e mexa vigorosamente.
3. Por último coloque o fermento e incorpore rapidamente.
4. Despeje a massa em uma forma untada com fubá.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 50 minutos na grade mais alta do forno.
6. Espere esfriar e desenforme.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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