Muffin de morango com aveia

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 xícara de farinha de amêndoas
• 1/3 de xícara de água
• 1/3 de xícara de açúcar de coco
• 1 ovo
• 1 xícara de morangos picados
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture as farinhas de aveia e amêndoas, água, açúcar de coco e ovo.
2. Adicione os morangos picados e mexa mais um pouco.
3. Inclua o fermento e mexa apenas para incorporar.
4. Distribua a massa em forminhas de silicone de muffin.
5. Asse em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 minutos.
6. Desenforme e sirva. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br