Homus de edamame

5min 4 porções

Ingredientes

• 200 gramas de edamame
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de tahine
• 1 dente de alho pequeno
• 1/2 limão espremido
• Sal e pimenta a gosto
• Água quente

Modo de preparo

1. Em um mixer, coloque todos os ingredientes (menos a água) e vá batendo.
2. Gradualmente, vá adicionando a água até formar um homus cremoso e homogêneo.
3. Ajuste o sal e sirva. Bom apetite.

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