Cookies com gotas de chocolate branco

25min 20 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• 100 gramas de manteiga sem sal
• 1 ovo
• 1/3 de xícara de chá de chocolate em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de gotas de chocolate branco

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque os açúcares, a manteiga derretida e bata até ficar homogêneo.
2. Adicione o ovo e bata mais um pouco.
3. Acrescente o chocolate, a essência de baunilha, a pitada de sal e misture com uma espátula.
4. Junte a farinha, as gotas de chocolate e misture delicadamente.
5. Faça bolinhas e coloque em uma forma forrada com papel manteiga.
6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 15 minutos.
7. Agora é só servir! Aproveite.

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