Lasanha de pupunha com atum

20min 1 lasanha

Ingredientes

• 1 cebola média
• Água a gosto
• 2 latas de atum ralado em óleo
• 1 colher de sopa de Mostarda Dijon
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Noz-moscada a gosto
• 100 gramas de passata de tomate
• 250 gramas de palmito pupunha fresco para lasanha
• 4 mussarela de búfala cereja

Modo de preparo

1. Corte a cebola em fatias finas e deixe na água para tirar a acidez.
2. Tempere o atum com mostarda, sal, pimenta e noz-moscada.
3. Em um recipiente coloque um pouco da passata até cobrir todo o fundo.
4. Adicione folhas da lasanha de pupunha.
5. Cubra com o recheio de atum e a cebola fatiada.
6. Faça mais uma camada de lasanha.
7. Coloque mais molho.
8. Finalize com o restante da passata e as mozarelas.
9. Asse em forno alto por cerca de 15 minutos.
10. Agora é só servir! Bom apetite.

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