Biscoito de polvilho com cenoura

30min 8 a 10 unidades

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de polvilho doce
• 1 xícara de chá de queijo ralado
• 1 ovo
• 1 cenoura bem cozida e amassada
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• Uma pitada de sal

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e sove bem, com as mãos, até formar uma massa homogênea.
2. Pegue pequenas porções da massa, enrole e disponha em uma forma untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos ou até dourar.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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