Cuca de chocolate

52min 6 porções

Ingredientes da farofa

• 50 gramas de manteiga sem sal
• 3/4 de xícara de chá de açúcar
• 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo

Ingredientes da massa

• 50 gramas de manteiga sem sal
• 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 3/4 de xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 150 gramas de chocolate ao leite

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque a manteiga gelada, o açúcar, a farinha e misture até formar uma farofa. Reserve.
2. Em uma batedeira, coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar e bata até ficar cremoso.
3. Adicione os ovos, um por um e continue batendo.
4. Acrescente o leite e a farinha, intercalando.
5. Junte o fermento e misture delicadamente.
6. Transfira a massa para uma forma untada e adicione o chocolate picado e a farofa por cima.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos ou até o palito sair limpo.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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