Torta de palha italiana invertida

300min 1 torta

Ingredientes

• 3 latas de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 gemas peneiradas
• 3 colheres de sopa de manteiga
• Manteiga e papel manteiga para untar
• 400 gramas de biscoito de maisena de chocolate

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, as gemas e a manteiga.
2. Misture bem e leve ao fogo.
3. Quando começar a borbulhar abaixe o fogo e siga mexendo até soltar do fundo da panela.
4. Desligue o fogo e espere esfriar um pouco.
5. Unte uma forma com manteiga e coloque o papel manteiga por cima.
6. Cubra o fundo da forma com uma camada de brigadeiro.
7. Faça uma camada de biscoitos por cima.
8. Repita o processo até terminar com uma camada de brigadeiro.
9. Deixe na geladeira por 5h.
10. Desenforme, tire o papel manteiga e ajuste o brigadeiro com a espátula.
11. Agora é só servir! Bom apetite.

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