Mousse de maracujá sem lactose

130min 3 porções

Ingredientes

• 2 maracujás grandes (ou 3 pequenos)
• 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
• 200 ml de leite de coco
• 1 sachê de gelatina sem sabor

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque as poupas de maracujá, o açúcar demerara, o leite de coco e bata por 5 minutos. Reserve.
2. Dissolva a gelatina conforme as instruções do fabricante e adicione no liquidificador.
3. Bata por mais um minuto, despeje em um refratário ou taças individuais e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br