Torta fit de chocolate com frutas vermelhas

25min 1 torta

Ingredientes da massa

• 1 xícara de castanha de caju
• 1/2 xícara de aveia em flocos
• 5 tâmaras
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Ingredientes do recheio e cobertura

• 1 xícara de frutas vermelhas
• Água a gosto
• 2 colheres de sopa de xilitol
• 2 colheres de sopa de chia
• Chocolate amargo a gosto
• Lascas de amêndoas

Modo de preparo da massa

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até ficar homogêneo e despeje em uma forma.
3. Asse em forno médio por 20 minutos.

Modo de preparo do recheio

1. Coloque as frutas vermelhas, a água e o xilitol em uma panela.
2. Leve ao fogo e deixe ferver por 5 minutos.
3. Transfira a mistura para o liquidificador.
4. Bata com a chia.
5. Cubra a massa assada e leve para a geladeira.
6. Derreta o chocolate amargo e espalhe sobre a torta.
7. Cubra com lascas de amêndoas e retorne para a geladeira.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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